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小毛驴5分钟前

“爱情和花一样,一旦人移事易,过去你最珍视的东西也许不一定...

小毛驴5分钟前

“爱情和花一样,一旦人移事易,过去你最珍视的东西也许不一定。。。

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韩国炒年糕 韩国吃食文化第四经典

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김치, 불고기, 비빕밥에 이어 한국인의 간식 '떡볶이'가 세계인의 입맛을 공략한다。 때로는 맵게 때로는 담백하게 대한민국 남녀노소의 간식으로 사랑 받는 '떡볶이'들의 맛있는 향연!!

继泡菜、烤肉、拌饭之后,韩国小吃“炒年糕”再一次迎合了世界人民的口味。时而辛辣时而清单的口味得到了韩国那女老少的喜爱,来一起品尝这场炒年糕的盛宴吧!

韩国炒年糕的制作食材:

年糕,甜不辣(如果没有也无妨),洋葱,胡萝卜,白菜,葱,韩式辣椒酱。

教您韩国炒年糕怎么做,如何做韩国炒年糕才好吃:

1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。

2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)。

3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中。

4、煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,韩式辣椒酱是带甜味的,所以不需再加糖,如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷! 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃。

5、继续煮到滚。接着放入年糕。

6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。 最后加上葱段翻炒均匀起锅。